DRINKS

Cans 33 cl : 2.50 €

Coca Cola
Orangina
Fanta
Ice Tea
Perrier
Oasis
Minute Maid

Syrups :

Syrup (25cl)  : Cherry, Mint, Grenadine, Orange, Lemon, Peach : 1.70 €
Diabolo (25cl)  : Cherry, Mint, Grenadine, Orange, Lemon, Peach : 2.50 €

Eaux :

Still water 1.5L Bottle : 2.00 €
Sparkling water La Salvetat : 2.50 €

Aperitif Board :

Small  : 9.90 €
Large  : 14.90 €

Apéritifs :

Pastis 51, Ricard 3cL : 3.00 €
Muscat St Jean de Minervois 15cL, Martini blanc 4 cL : 3.50 €
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Get 27 ou 31 4 cL : 5.50 €
Cognac 4 cL : 7.50 €
Aperol Spritz : 7.50 €

Cocktails :

Large choice of cocktails 8.50 € or mocktails 6.50 €
Ask for the card

Draft beer :

Jupiler (blonde) 25cl : 3.00 €
Jupiler (blonde) 50cl : 6.00 €
Leffe (blonde) 25cl : 4.00 €
Leffe (blonde) 50cl : 7.50 €
Hoegaarden (blanche) 25cl : 4.00 €
Hoegaarden (blanche) 50cl : 7.50 €

Bottle beer :
Large choice of beer : 6.00€
Come to the cave of bottle beers to have a look !

WINE

Saint-Chinian Rouge ou Rosé ou Blanc :

Glass 15 cl  : 2.80 €
Pitcher 1/4 L : 4.00 €
Pitcher 1/2 L : 7.00 €

Red Bottle 75cL :

Rouge - St Jean de Minervois - Minervois : 10.50 €
Initiale - Domaine Jougla - St Chinian : 12.90 €
Ancestrale - Domaine Jougla - St Chinian : 14.00 €
Signée - Domaine Jougla - St Chinian : 15.20 €
Melting Pot - Chant des Murette - Minervois : 13.00 €
Choeur de Fruit - Chant des Murette - Minervois : 15.00 €
Un Air à Boire - Chant des Murette - Minervois : 17.00 €

Rosé Bottle 75cL :

Rosé - St Jean de Minervois - Minervois : 9.70 €
Nouvel Air - Chant des Murette -Minervois : 10.50 €

White Bottle 75 cL :

Les Tuileries - Domaine Jougla - St Chinian : 13.70 €
Viognier - Domaine Jougla - St Chinian : 15.20 €
En Blanc et Noir - Chant des Murette - Minervois : 13.00 €
Les Muscataires - Chant des Murette - Minervois : 16.00 €
Muscat Sec - St Jean de Minervois - Minervois : 9.70 €

Muscat Bottle 75cL :

L’Intrus - St Jean de Minervois - Minervois : 11.00 €
Petit Grain - St Jean de Minervois - Minervois : 13.50 €
Sélection Petit Grain - St Jean de Minervois - Minervois : 14.50 €
Eclat Blanc - St Jean de Minervois - Minervois : 17.00 €

PIZZAS

CREAM BASED :

Alsacienne : cream, onions, bacon, emmental, olives : 12.00 €
BOB : cream, onions, bacon, oregano, barbecue sauce, olives : 12.50 €
Seguin : cream, goat cheese, honey, emmental, olives : 13.00 €
4 Fromages : cream, roquefort, mozzarella, goat cheese, emmental, olives, oregano : 13.50 €
Rebloch’ : cream, onions, bacon, reblochon, emmental, olives : 14.50 €
Montagnarde : cream, serrano ham, reblochon, mushrooms, emmental, olives : 14.50 €
Spéciale : cream, smocked duck breasd, lardons, emmental, olives : 14.50 €
Nordique : cream, salmon, mozzarella, emmental, lemon, olives : 15.00 €

rouge] TOMATO BASED :

Margherita : tomato, emmental, olives, oregano : 10.00 €
Mozzarella : tomato, mozzarella, emmental, olives, oregano : 11.00 €
Salami : tomato, salami, emmental, olives, oregano : 11.00 €
Reine : tomato, ham, mushrooms, emmental, olives, origan : 12.00 €
Hawaïenne : tomato, ham, pineapple, emmental, olives, oregano : 12.50 €
Provençale : tomato, onions, mushrooms, peppers, emmental, olives, oregano : 13.00 €
Paysanne : tomato, onions, bacon, egg, emmental, olives, oregano : 13.00 €
Anchois : tomato, onions, anchovies, emmental, olives, oregan : 13.00 €
Calabraise : tomato, chorizo, goat cheese, emmental, olives, oregano : 13.00 €
Forestière : tomato, onions, mushrooms, bacon, emmental, olives, oregano : 13.00 €
Aveyronnaise : tomato, ham, roquefort, emmental, olives, oregano : 13.00 €
Cévenole : tomato, ham, goat cheese, emmental, olives, oregano : 13.00 €
Carizo : tomato, chorizo, mozzarella, emmental, olives, oregan : 13.00 €
Vésuve : tomato, chorizo, peppers, onions, emmental, olives, oregano : 13.50 €
4 fromages : tomato, roquefort, mozzarella, goat cheese, emmental, olives, oregano : 13.50 €
Végétarienne : tomato, onions, mushrooms, artichoke, peppers, emmental, olives, oregano : 14.00 €
Bolo : tomato, ground beef, homemade bolognese sauce, emmental, olives, oregano 14.00 €
Kebab : tomato, emmental, onions, kebab, cream, olives, oregano : 14.50 €
Cannibale : tomato, ham, chorizo, bacon, emmental, olives, oregano : 14.50 €
La Donatello : tomato, emmental, grana padano, raw ham, pesto, homemade tomato tartar, olives, oregano : 15.50 €
Scampi : tomato, prawns in homemade parsley sauce, emmental, olives, origano 16.00 €
Cannitourte : Cannibal version 6 meats inspired by the chef 18.00 €

Extra ingredient :
1.00 €

SALADS :

Small (starter) :

– Ham salad : (7-8-12) 9.00 €
 Salad, tomatoes, serrano ham, roquefort, walnuts
– Italian salad : (7-12) 9.00 €
 Salad, tomatoes, serrano ham, dried tomatoes , parmesan
– Goat cheese salad : (1-7-8-12) 9.90 €
 Salad, tomatoes, goat cheese on toast with honey, walnuts
– Salmon salad : (2-4-12) 9.90 €
 Salad, tomatoes, salmon, shrimp , lemon
– César salad : (1-7) 9.90 €
 Salad, tomatoes, crispy chicken, parmesan, caesar sauce

Large (dish) :

– Ham salad : (7-8-12)13.00 €
 Salad, tomatoes, serrano ham, roquefort, walnuts
– Italian salad : (7-12) 13.00 €
 Salad, tomatoes, serrano ham, dried tomatoes , parmesan
– Goat cheese salad : (1-7-8-12) 14.50 €
 Salad, tomatoes, goat cheese on toast with honey, walnuts
– Salmon salad : (2-4-12) 14.50 €
 Salad, tomatoes, salmon, shrimp , lemon
– César salad : (1-7) 14.50 €
 Salad, tomatoes, crispy chicken, parmesan, caesar sauce

DISHES :

Meat*
Mini minced beef from butcher 100gr french meat, fries : 9.90 €
Minces beef from butcher 150gr french meat, fries/salad : 11.90 €
Matured rib steak 300g german meat, fries/salad : 22.90 €
Sirloin steack on the bone 500gr german meat, fries/salad : 32.90 €

Seafood
Fish and Chips : Fried fish accompanied by fries, salad and homemade tomato tartare : €12.50
Gambas : gambas in parsley accompanied by fries, salad and homemade tomato tartare : €18.90

Homemade Burger*
Mini "Cheese" Burger : bread, mini minced beef from butcher 100g, candied onions, sauce of your choice with french fries and salad : 10.50 €
CheeseBurger : bread, minced beef from butcher 150g, candied onions,
sauce of your choice with french fries and salad : 15.50 €
Le Chicken : bread, crispy chicken 120g, tomato, red onion,
candied onion, burger sauce, With french fries and salad : 15.50 €
Veggie Burger : bread, homemade sweet pepper ketchup, homemade tomato tartar, vegetable steak, cheddar, sauce of your choice with french fries and salad : 16.50 €
Le Normand : bread, beef from butcher 150g, camembert, freid onion, candied onion, With french fries and salad : 17.50 €
Cherry Deluxe : bread, butcher’s steak 150g, tomato tartare, candied onions, old-fashioned mustard sauce, bacon, cheddar. : 17.50 €
Dolce Pesto : bread, minced beef from butcher 150g, dried tomato, grana padano, pesto, sauce of your choice with french fries and salad : 17.50 €
Tataki du Jaur : bread, tataki-style beef, fried leeks, tomato tartare, candied onions, cottage cheese sauce : 18.50 €

Wings :
Wings x 6 : 5.50 €
Wings x 12 : 9.00 €
Wings x 20 : 15.00 €

French Fries*
Small portion : 3.00 €
Medium portion : 4.00 €
Large portion : 5.00 €

HOT DRINKS :

Expresso : 1.50 €
Grand expresso : 2.00 €
Tea/Infusion (large choice) : 2.00 €
Hot chocolate : 2.50 €
Cappuccino : 2.50 €

Irish Coffee* : 8.50 €
French Coffee* : 8.50 €
Normandy Coffee* : 8.50 €

DESSERTS

Homemade desserts :
Crème brulée : 5.50 €
Tiramisu of the day : 6.00 €
Brioche abandonnée : 7.00 €
Gourmet Coffee : 8.90 €

CREPE :
Sugar : 3.00 €
Nutella : 4.00 €
Chocolate : 4.00 €
Honey : 4.00 €
Caramel : 4.00 €
Crepe with ice cream : 5.50€

ICE CREAMS :

1 scoop, bowl or cone, flavour of your choice : 3.00 €
2 scoops, bowl or cone, flavour of your choice : 4.20 €
3 scoops, bowl or cone, flavour of your choice : 5.40 €
Extra whipped cream or topping (chocolate, caramel, raspberry) : 0.50 €
Alcohol supplement* : 1.50 €

*Excessive drinking is dangerous for the health ; alcoholic beverages should be consumed with moderation.

Ice creams :

Coffee Arabica coffee from Columbia
Dark Chocolate with Barry Callebaut chocolate (70% cacao from Ecuador)
Milk Chocolate with milk chocolate chunks
White chocolate with white chocolate sprinkles
Coconut with grated coconut
Speculoos speculoos biscuit flavor
Temptation Meringue Vanilla raspberry meringue coated with white chocolate
Caramel Fleur de Sel "fleur de sel" from Camargue with toffee bits
Tiramisù Flavor ice cream with coffe marsala and a coffee/cacao sauce
Stracciatella flavor vanilla flavor with dark chocolate bits
Mint mint and dark chocolate sprinkles
Pistachio with roasted pistachio sprinkles from California
Vanilla Bourbon from Madagascar vanilla bourbon extract from Madagascar
Walnuts with caramelized walnut pieces

Fruit Sorbets :

Pineapple with a few pieces of candied pineapple from Philippiness
Lemon with Sicilian lemon sprinkles
Strawberry and strawberry pieces
Raspberry and raspberry pieces
Passion fruit Passion fruit from Ecuador with pieces of mango
Indian Mango with Indian Mango pieces
Cherry Griotte cherry with Cherry pieces

Cups of Ice Cream :

American, Dark Chocolate, Vanilla, Caramel : 6.90 €
Anglaise Mint, Dark chocolate : 6.90 €
Tradizionale, Coffee, Tiramisù, Vanilla : 6.90 €
Chocolatissimo, Stracciatella, Dark chocolate : 6.90 €
St Nicolas’ s Treat, Raspberry, Caramel, Speculoos : 6.90 €

Classics :

Café Liégeois, scoops of coffee and Vanilla ice cream, whipped cream : 6.90 €
Chocolat Liégeois, scoops of chocolate and Vanilla ice cream, whipped cream : 6.90 €
Dame Blanche, scoops of Vanilla, chocolate topping, whipped cream : 6.90 €
Belle Hélène Pear, scoops of Vanilla ice cream, Chocolate topping, pear pieces, whipped cream : 7.90 €
Banana Split, scoops of dark Chocolate, Strawberry, and Vanilla ice cream, banana fruit, whipped cream : 7.90 €

Alcohol Ice Creams :

Iceberg, Dark Chocolate, Mint, Get 27* : 7.90 €
Irish Coffee, Vanilla, Coffee with Whisky* : 7.90 €
Colonel, Lemon and Vodka* : 7.90 €
Pina Colada, Coconut, Pineapple and White Rhum* : 7.90€

Children Ice Creams :

Clown, flavor of your choice : 4.90 €
Bonbons Chocolate, Strawberry : 5.90 €

List of allergens :

– Gluten : 1
– Crustaceans : 2
– Egg : 3
– Fish : 4
– Peanut : 5
– Soy : 6
– Milk : 7
– Nuts : 8
– Sesame : 9
– Sulfites : 10
– Molluscs : 11
– Mustard : 12
– Celery : 13
– Lupin : 14

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ENJOY YOUR MEAL !