Les activités

Baignade :

Pour se rafraîchir lorsqu’il fait chaud, vous pouvez vous rendre aux lacs en 10 minutes environ et la mer est à une cinquantaine de minutes en voiture. La piscine municipale plein air est accessible à pied par la piste verte en quinze minutes ou en vélo en 5 minutes. Pour les plus pressés, la rivière est à quelques mètres.

baignade dans le jaur

Le marché :

Tous les mercredis matin se tient en ville le marché local. Vous y trouverez toutes sortes d’olives délicieuses, les fruits et légumes locaux de saison, les viandes et poissons frais, l’artisanat local ….

Les randonnées dans le parc naturel :

Pour les marcheurs et les VTTistes, il y a de quoi faire et surtout voir. Lorsque vous parcourrez les chemins de grandes randonnées qui sillonnent la montagne(GR7, GR77, GR71, GR653). Vous pourrez apercevoir des mouflons sur le Mont Caroux et Espinouse (seul endroit en France où sa chasse est autorisée). 247 espèces d’oiseaux sont répertoriés dans le parc naturel du haut Languedoc comme l’aigle royal, le faucon crécerelle, le busard cendré, l’épervier d’Europe, le grand duc… a vos jumelles ! Pour les amateurs de quad ou de motos tout-terrains, les randonnées sont également nombreuses dans le secteur du Saint Ponais.

Les vignobles :

Les vignobles ouvrent leurs caves pour faire déguster leurs meilleurs crus. Nous sommes entourés de nombreuses AOC : Saint Chinian, Minervois, Faugères, Pic Saint Loup, Corbières …

Les cueillettes :

Au printemps, de délicieuses cerises et de magnifiques girolles peuvent être cueillis, et sont présentes à profusion. A l’automne, ce sont les cèpes et les châtaignes qui rendent fous les fins gourmets. La fête de la châtaigne est organisée chaque année à Saint Pons.